|
オフィシャルホームページ
検索
カテゴリ
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
画像一覧
|
今週末は、母の日です。 お母さんへのプレゼント、もうご用意されましたか？ GW中より、母の日ギフトも多数ご注文いただいており、ありがとうございます！ 只今、ラッピング＆配送の準備を進めております♪ 母の日おすすめギフトのご紹介です♪   #
by petite-epicerie
| 2017-05-08 14:30
| ギフト
ラプティのオリーブオイルと白バルサミコが、さっぱりと食べやすくしてくれる、プリプリのハトムギのサラダです♪ アンチョビオイル漬けも味に奥行きを加えてくれて、 仕上げのサラダ デ フルールが、料理の出来栄えをさらにアップ！   用意するもの：（２人分 / 作りやすい分量） トマト 2個、ハトムギ 70cc、きゅうり 1本、新玉ねぎ 1/2個、茹でタコ 100g、チャービル、 アンチョビオイル漬け 2枚、☆白バルサミコ 大さじ1、☆EX.V.オリーブオイル 大さじ2、☆ソルト ゲランド 1/2、サラダ デ フルール 適量  ハトムギはよく洗い、鍋にハトムギと３倍くらいの水を入れ、強火で沸騰したら弱火で蓋をし３０分程度炊く。 トマトの皮は湯むきして、中身をくり抜く。  きゅうり、タコ、玉ねぎ、アンチョビは５mm角にカットし、炊き上がったハトムギも加えて、☆印の調味料を混ぜ合わせる。（トマトのくり抜いたタネの部分を混ぜこんでもOK）  #
by petite-epicerie
| 2017-05-08 09:00
| レシピ
5月に入って、母の日のギフトのご注文も増えてきました。 母の日ギフトとしても人気の「サラダ デ フルール」を使うと、 一瞬で華やかな一皿が完成です♪  サラダ デ フルール 適量、ソルト ゲランド 小さじ1/2、ソルト タブレット 1/2個 アスパラガス 5〜6本、とろけるスライスチーズ 2枚、生クリーム 大さじ2 作り方 1.アスパラガスは根元のスジを取り、沸騰したお湯にソルトタブレットを入れて、食感が残る程度に茹でる。 茹で上がったら冷水で冷まし、水気を取る。 2.鍋にスライスチーズ、生クリーム、ソルト ゲランドを入れ、焦げないように弱火で混ぜながら溶かす。 3.お皿にアスパラガスを盛り付け、2.のソースとサラダ デ フルールを一振りして、出来上がり！ さらに、白トリュフEX.V.オリーブオイルを回しかけてもgoodです♪ 2.で作ったソースは、チーズフォンデュのイメージで、旬の野菜やバゲッドの上にかけても美味ですよ。
#
by petite-epicerie
| 2017-05-06 11:18
| レシピ
新発売のブレンドペッパー3。 おかげ様で、とってもご好評をいただいてます♪ 定番のブレンドペッパー（こちらは「ブレンドペッパー5」と改名しました^^）とは、 また趣が異なり、スパイシーでパンチのある風味が特徴です。 さっと作れる炒めものの味つけにもバッチリ！ キリッと冷えた白ワインやビールに合わせて食べたい一品です♪ ブレンドペッパー3の詳細はこちら   用意するもの（４人分） ブレンドペッパー３ 小さじ1、ソルト ゲランド 小さじ1 EX.V.オリーブオイル 大さじ1、チリペッパー 適量 イカ 1杯、セロリ 1本、にんにく 1片  イカは皮をむいて表面に浅く格子状に包丁を入れ、食べやすい大きさにカット。  フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくは皮をむいて包丁の背で押しつぶしたにんにくを入れ、香りを出す。 筋を取って5mmほどにスライスしたセロリを炒める。  セロリに火が通ったら、カットしておいたイカを入れ、ソルト ゲランド、ブレンドペッパー3を加えて、火が通るまで炒める。 器に盛り、お好みでチリペッパーをかけて、出来上がり♪ #
by petite-epicerie
| 2017-05-01 18:33
| レシピ
  用意するもの（４人分） サンドライトマト オイル漬け 4枚、サラダ デ フルール 適量、⭐︎白バルサミコ 大さじ1 ⭐︎フレッシュレモンEX.V.オリーブオイル 大さじ2、⭐︎ソルト ゲランド 小さじ1/2 ⭐︎柚子胡椒 小さじ1/2、マグロ（刺身用） 150g、ラディッシュ 3個    ドレッシングが残ってたら回しかけ、サラダ デ フルールを散らして出来上がり♪ #
by petite-epicerie
| 2017-04-28 13:27
| レシピ
|
