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まぐろと新たまねぎだけで作る、シンプルなタルタル。 海苔で巻いていただいても。 冷えた白ワインやスプマンテと一緒に! まぐろは柵でも、切りおとしでも。 白バルサミコ、ラプティオイル、ペッパー、ソルトを忘れずに。 まぐろは食感が残る程度に刻みます。 新たまねぎはみじん切りにします。 まぐろと玉ねぎをボウルに入れて、 ペッパー、ソルト、白バルサミコ、ラプティオイルを加え、和えたら完成!!
by petite-epicerie
| 2016-05-31 07:00
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