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ラプティのレモンオイルは和の食材ともマッチして、 素材の持つうまみをひき出してくれます。 切干大根やひじきなどの乾物と組み合わせて、サラダ風に。 水で戻した切り干し大根に、しらす干し、わかめ、新玉ねぎを合わせ、 レモンオイル、ナンプラー、白バルサミコで和えていただきます。 干した大根のシャキシャキの歯ごたえがやみつきになる1品です。
by petite-epicerie
| 2014-04-21 23:24
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