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フレッシュのハーブをラプティソルトと混ぜ合わせ、
とても美味しくて使いやすいハーブソルトが完成しました。 ひき肉に混ぜてハンバーグやサルシッチャにしたり、 焼き野菜やお魚にふって食べると、とっても美味しい! ソルトの量に対して、3割のハーブを混ぜることがポイント。 日持ちするので、作りおきして冷蔵庫で保存してください。 材料:作りやすい分量 ラプティソルト 5g セージ 2枚 ローズマリー 2枝 にんにくスライス 1枚 レモン皮 少々 1.ソルト以外の材料をすべてみじん切りにし、ソルトと混ぜ合わせる。
by petite-epicerie
| 2012-09-04 18:39
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