ケーキを焼く日

今日は雨。

５月のお教室のレシピを考えていたら、
久しぶりにケーキが焼きたくなりました。
宿題があるのに他のことがやりたくなる時と
同じ心境です（笑）。

お客様から作り方を教わった、バナナのチョコレートケーキ。
サラダ油の代わりに、オリーブオイルで焼き上げました。
ステンレスのバットにオーブンシートを敷いて焼くと、とても簡単。

子供たちがあっという間に食べてしまいそう。
大人の分をとっておかなきゃ。

from Hina