LA PETITE EPICERIE

クッキングレッスン@伊勢丹新宿店

8月30日水曜日、

新宿伊勢丹5階キッチンスタジオにて

季節のレッスン開催いたします。

■開催日：8月30日（水）11：30～（約60分）
■場所：伊勢丹新宿店 5階

ご予約・お問い合わせは、伊勢丹新宿店まで直接ご連絡をお願いいたします。

■ご予約・お問い合わせ先：新宿店本館5階＝キッチンダイニング/キッチンスタジオ 直通　03（3225）2641

9月の料理教室＆今後の教室情報について

こんにちは。

ラ プティット エピスリーです。

雨の多い８月ですね。

みなさま、夏バテなどしていないですか？

９月の日程が決まりました。

９月のお料理教室は引き続き、レンズ豆たっぷり、インドのダールカレーをラプティスタイルで作ります。

短時間で本格的に。

今月でカレーレシピも最後となります。

この機会をお見逃しなく。

日程や予約状況につきましては、ホームページの教室情報にて、ご確認くださいませ。

皆さまのご参加心よりお待ちしております♪

今回、ホームページのリニューアルに伴い、

料理教室の日程や最新の予約状況のお知らせについては、

今後は、ホームページでの告知のみとさせていただくこととなりました。

ホームページの教室情報は、こちら

今後は、ホームページにて、随時、お知らせしてまいりますので、

どうぞよろしくお願いいたします。

スタッフ募集します

ラ プティット エピスリーでは、一緒に働く仲間を募集します。

この秋より、New Shopのオープン、新ブランドの本格展開等々、新たなプロジェクトも始動しますので、能力・やる気に応じて様々なお仕事をお任せしていきます。

詳細は、こちらをご覧いただき、ご興味のある方は、まずは一度お問い合わせください。

南フランス＆イタリアの調味料を通して、お客様へ楽しく美味しい食卓をご提案することに、やりがい・価値を感じていただける方のご応募をお待ちしております！

すっきり！ キューカンバーソーダ

何だかすっきりしないお天気が続きます。

そんな時は・・

キューカンバーソーダ！

去年の夏にご紹介しましたが、

くりかえし作ってくださっている方が多いレシピです。

ミントもたっぷり加えて、爽快に。

http://petitepi.exblog.jp/26065957/

バジルの香りのたまごサンドイッチ

いつもの玉子サンド(写真左）も、

アンティーブスパイスとバジルペーストを加えるだけで

新鮮であたらしいサンドになります。

ゆで玉子は細かく刻むと、ふんわりした食感になりますよ。

バジルたまごサンド(写真左）

材料：8切れ分

サンドイッチ用パン　　　　　　　 　4枚

バジルペースト 　　　　 適量

☆ゆで玉子　　　　　　　　　　　　　3個

　マヨネーズ　　　　　　　　　　　　大さじ2

　白バルサミコ　　　　　　　　　　大さじ1/2　

　アンティーブスパイス　　　　　小さじ1

　　　　

①ゆで玉子はきざむ。

　その他の☆の材料と混ぜ合わせる。

②パン1枚にバジルペーストをぬり、①の半量をのせ、

　もう1枚でぎゅっと挟み、4等分にカットする。

　これが２枚分できる。