れんこんのクルミペースト和え

ラプティのクルミペーストを使った和風の和え物。
れんこんの歯ごたえとクルミのシンプルな風味が後をひくおいしさ！
さっと出来るのでワインのおつまみにもぴったりです。


材料：２人分
れんこん　　　　　　　　　　　 200g
ラプティ　クルミペースト　　 大さじ4
ソルト ゲランド　　　　　　　　適量

1.れんこんは薄切りにし、酢をすこし入れた熱湯でさっとゆでる。
2.れんこんの水けを切り、軽く塩をふり、くるみペーストを加えてあえる。