エビのオリーブ風味包み焼き

白ワインによく合うおつまみ風。トースターを使って手軽にできます。
ブラックオリーブペーストをエビの上に塗ることで、
ペーストの中に入っているEX.V.オリーブオイルで蒸し焼きにされとてもいい香り。

材料：２人分
海老（大きめが良い）　　　　　8尾　　 　 　　　
にんにく　　　　　　　　　　　1/2かけ
レモン（薄切り）　　　　　　　2枚
ブレンドペッパー　　　　　　　適量
ソルトゲランド　　　　　　　　適量
ブラックオリーブペースト　　　大さじ2

1.海老は殻をむき、にんにくは薄くスライスする。
2.クッキングシート（またはアルミホイル）に
　海老を並べ、スライスしたにんにくをのせ、
　ソルトゲランドとブレンドペッパーをふる。
　その上にブラックオリーブペーストをのせ、
　レモンをのせたら、包みを閉じてオーブントースターで約8分焼く。